中文名称: 胆固醇 中文同义词: (3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固醇;胆固烯醇 英文名称: Cholesterol CAS号: 57-88-5 分子式: C27H46O 分子量: 386.65 化学性质 白色或淡黄色结晶。乙醚、丙酮、二氧六环和石油醚。 用途 用作生化试剂及乳化剂等